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커피

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“커피, 건강에 좋을까?”

질문을 받는 사람이 누구냐에 따라 그 답은 달라질 것입니다.

커피와 건강의 상관관계는 학계에서도 이미 뜨거운 논란의 대상이었는데요.
그들이 말하는 커피의 진실은 과연 무엇일까요?

 

Smoking hot coffee with coffee beans

1. 커피는 두뇌 기능과 신진대사에 좋습니다.

커피에는 카페인이 함유되어 있습니다.
많은 연구에 따르면, 카페인은 단기적으로 두뇌 기능과 인지 능력을 향상시킨다고 합니다.
또한 신진 대사를 촉진시키고, 운동 능력을 높여준다고 하는데요.

단, 이 효과들은 단기적으로 나타나며 내성이 생기지 않도록 주의해야 한다는 점, 기억하세요.

 

2. 커피는 알츠하이머 병, 파키슨 병을 예방합니다.

Senior woman holding ink drawing of brain

포루투갈 코임브라 대학, 미국 플로리다 알츠하이머병 연구센터,
미국 사우스 플로리다 대학 등의 일부 보고서에 따르면
커피는 알츠하이머 병, 파킨슨 병과 같은 인지 기능 저하 및 기타 신경 퇴행성 질환을 예방해 준다고 합니다.

하루 3~5잔의 커피가 가장 좋다고 하네요.

 

3. 커피는 우울증을 예방합니다.

2011년도 하버드 연구에 따르면,
커피를 많이 마시는 사람은 그렇지 않은 사람보다 우울증에 걸릴 확률이 20%정도 낮다고 합니다.
우울증에 걸릴 확률이 낮아진 만큼 자살률 또한 줄었는데요.

실제로 2012년 뉴 잉글랜드 의학 저널의 연구에서 50~71세까지 사람들을 조사한 결과,
커피를 마시는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 사망 확률이 현저히 낮았다고 합니다.

 

4. 커피는 수면을 방해합니다.

Couple In Bed With Wife Suffering From Insomnia

커피에 함유된 카페인은 우리 건강에 도움을 주지만
반대로 과민, 불안, 심장 두근거림을 일으키며 심하면 공황발작까지 일으킬 수 있습니다.
만약 카페인이 몸에 과한 자극을 준다면 여러분은 당장 커피를 끊으셔야 합니다.

또한 카페인은 수면을 방해하고, 수면의 질을 악화시킵니다.
따라서 숙면을 취하고 싶은 날에는 커피를 자제하는 것이 좋습니다.

<라잌스>

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믿기시나요?

매일 마시는 커피에 ‘이것’만 넣으면 
건강과 다이어트는 물론, 머리가 똑똑해지는 효과까지 얻을 수 있습니다.
해외에서는 이미 많은 사람들이 커피에 설탕, 크림 대신 ‘이것’을 넣는다고 하는데요.

‘이것’을 넣은 커피는 우리나라에서도
‘방탄커피’란 이름으로 불리며 유행되고 있습니다.

그렇다면 ‘이것’은 무엇일까요?

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‘이것’의 정체는 바로 버터입니다. 
물론 일반 버터가 아니라 ‘목초 버터’여야만 하는데요. 

목초 버터는
야생의 풀을 먹고 자란 소에게 얻을 수 있는 유기농 버터로, 

시중에 파는 버터와는 비교할 수 없을 정도로 고소하답니다. 

그렇다면 왜! 
커피에 목초 버터일까요?

그 이유는 ‘소’에게서 찾을 수 있습니다.

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대부분의 소는 농장에서 옥수수나 콩을 먹고 자랍니다.
목초에 비해 비용이 적게 들고 소가 더욱 빨리 포만감을 느낀다는 이유때문입니다. 

하지만 옥수수와 콩을 먹고 자란 소의 우유에는
사람에게 좋지 않은 지방이 포함되어 있습니다.

반면, 벼나 콩 등의 목초를 먹고 자란 소들은 양질의 우유를 생산해내는데요.
이 우유로 만든 버터의 품질은 말할 것도 없습니다.

그렇다면 목초 버터가 좋은 이유 세 가지를 살펴보겠습니다.

 

 

1. 건강해집니다.

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목초 버터는 콜레스테롤이 함유되어 있지 않고
오히려 이를 통제하는 지방인 오메가3와 오메가6가 적정량 들어있습니다.
또 비타민k를 포함하고 있어 심장 질환 리스크를 낮춰줍니다.

 

2. 다이어트에 좋습니다.

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매일 아침 목초 버터 커피를 마시면 
목초 버터의 CLA(공액리놀렌산)가 지방을 태워 체중 감량에 도움을 줍니다. 
특히 과체중에 큰 효과를 볼 수 있습니다.

 

3. 똑똑해집니다.

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커피에 건강한 지방이 더해지면 ‘케톤’이라는 물질이 생성됩니다.
케톤은 인지능력을 높여주는 물질로, 

목초 커피의 건강한 지방이 커피와 만나 똑똑해지는 효과를 볼 수 있는 것입니다.

 

 

여유와 힐링을 선사하는 커피. 
이미 일상에서 떼려야 뗄 수 없는 기호식품이 되었는데요. 
이제부턴 그냥 커피 대신 목초 버터 커피를 즐겨보는 건 어떨까요? 

당신의 삶이 바뀔지도 모릅니다.

 

 

<라잌스>

예쁜 미소는 가장 큰 자산 중 하나입니다. 환한 미소를 위해 가장 중요한 것은 가지런한 치아가 아닐까요? 하지만 양치질을 하고 치아 미백제를 사용하고 일 년에 두어번씩은 치과에 가도 충분하지 않을 때가 있습니다. 그렇다면 당신의 미소를 망치는 몇 가지 원인들을 알아보기로 해요.

 

1. 스포츠 드링크

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최근 기운을 북돋아주는 스포츠 음료가 인기를 얻고 있지만 치아에는 좋지 않은데요. 연구에 따르면 스포츠 드링크의 pH 수치는 치아의 애너멜을 마모시키는 산성 성분이 고농축되어 있어 충치를 일으키기 쉽다고 해요. 또한, 이런 드링크에는 설탕이 많이 들어 있어 박테리아를 증식시키고 이 박테리아가 치아의 사이사이에 침투하게 돼 이를 썩게 만듭니다.

 

2. 생수

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수돗물에는 불소가 포함되어 있습니다. 불소는 치아 구조가 내성을 갖게 하고 또한 손상이 눈에 보이기 전에 부패를 초기에 회복시키는데 도움을 주는 재광화 작용을 촉진합니다. 구강 건강을 유지하는데 꼭 필요한 불소. 하지만 가게에서 파는 물에는 더욱 적은 양의 불소가 들어 있어 치아 건강을 유지하기 어렵습니다.

 

3. 당뇨

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당뇨는 치주 질환과 직접적으로 연관이 있어 치주염에 걸릴 확률을 높입니다. 이는 당뇨가 치주 건강을 유지하는데 필요한 인슐린 양을 줄어들게 하기 때문인데요. 양치질이나 치실 이용, 혈당 수치 모니터링이 도움이 되죠. 치과를 찾아 트리글리세리드와 콜레스테롤 수치를 정기적으로 점검해줘야 합니다.

 

4. 담배

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담배는 치아를 노랗게 만들 뿐만 아니라 훨씬 치명적입니다. 치아와 잇몸을 상하게 하고 목과 폐를 약하게 하며 구강암을 일으키거나 사망에 이르게 할 수도 있습니다. 또한, 담배의 타르는 치주질환, 충치, 치아의 손실 등을 불러오는 박테리아를 번식시킵니다.

 

5. 와인

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와인의 산성은 치아를 녹이고 얼룩이 생기게 합니다. 하지만 미소를 지키기 위해 아예 와인을 포기할 필요는 없습니다. 와인으로 입 안을 헹굴 때에만 문제가 되는 것으로, 조금씩 마시고 다 마신 후 물로 헹궈내면 괜찮습니다.

 

6. 임신

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출산을 앞두고는 치아와 잇몸 건강에 특히 주의해야 합니다. 임신기간동안의 호르몬 수치 변화가 잇몸에 염증을 일으키고 이로 인해 치은염이 생기거나 각종 감염의 위기에 놓일 수 있습니다. 입덧을 할 경우 입을 물로 헹구고 베이킹 소다와 물을 섞어 치아를 닦아낸 다음 다시 뱉어내 입 속을 중화시키는 것이 좋습니다.

 

7. 이갈이

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이를 갈면 통증을 일으키고 턱에 영향을 줘 얼굴 모양을 변형시킵니다. 치아의 애너멜이 마모되거나 치아가 부서지게 됩니다. 스트레스와 분노가 이갈이 횟수를 증가시킬 수 있습니다. 감정을 다스릴 필요가 있습니다. 밤에 습관적으로 이갈이를 할 경우 치과의사와 상담을 통해 해결책을 찾으세요.

 

8. 사탕

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설탕은 치아를 직접적으로 썩게 하지 않습니다. 설탕 분해 과정에서 자연적으로 생성되는 박테리아가 산성성분을 생성해 치아 애너맬을 공격하고, 이로 인해 충치나 다른 문제가 생기게 됩니다. 최악의 경우는 설탕이 치아와 잇몸에 계속해서 남아있게 두는 겁니다. 바로 양치질을 하거나 치실을 하면 손상을 줄일 수 있습니다.

 

9. 사춘기

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사춘기에 일어나는 호르몬 증가는 여드름뿐만 아니라 잇몸을 붓게 하거나 플라그에 더 민감해지게 합니다.  이는 치주 감염, 치은염, 구강점막 질환 등을 일으킬 수 있습니다. 하지만 일반적으로 잇몸은 위생 상태가 낮을 때만 이런 반응을 합니다. 매일 양치질을 깨끗이 하고 치과를 정기적으로 방문하세요.

 

10. 입마름

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입이 건조하면 치아에 좋지 않습니다. 침은 치아에 구멍을 생성하는 박테리아를 씻어내고 산성을 중화시켜 줍니다. 침이 없으면 치아는 더 빨리 상하게 되죠. 물을 많이 마시거나 무설탕 껌을 씹어도 입마름이 해결되지 않는다면 불소 치약을 사용하거나 일반의약품인 인공타액 대체제를 고려해 볼 수 있습니다.

 

11. 다이어트

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다이어트와 올바르지 못한 식습관은 아름다운 미소에 필요한 비타민과 영양분 부족을 불러옵니다. 특히 엽산, 비타민 B, 단백질, 칼슘, 비타민 C를 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 영양 상태가 좋지 못하면 전체 면역 체계에 영향을 주고 감염 등에 대한 민감성이 높아지게 됩니다. 또 다이어트 약을 먹을 경우 타액의 흐름을 감소시켜 충치의 위험을 불러올 수 있습니다.

 

12. 커피

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홍차와 커피는 얼룩을 만드는 태닌 성분이 들어 있어 충치를 만드는 박테리아와 함께 치아 애너맬의 틈새에 들어가 끈적하게 남아 있습니다. 적당히 마시고 매일 물을 더 많이 마셔야 합니다. 하지만 커피나 차에 우유를 첨가하면 산성을 중화시키는데 도움이 됩니다.

 

13. 피임약

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먹는 피임약은 치은염 등 잇몸 염증이나 감염 등을 가져올 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 피임약을 사용하는 여성들은 치아를 뺀 후 그 자리에 동통이 심해진다고 합니다.

 

14. 잘못된 양치질

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식사 후 3분 이내에 하는 양치질이 늘 옳은 것은 아닙니다. 산성이 높은 음식이나 와인, 커피, 탄산 음료, 스포츠 드링크 등을 마신 후에는 산성을 중화시키기 위해 물로 헹구고 양치질은 한 시간 후에 하는 게 좋습니다. 탄산음료나 산성 음식을 먹은 후 바로 양치질을 하면 치아 마모를 일으킬 수 있습니다.

 

15. 치아미백제품

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미백 성분이 치아 애너맬을 부식시키는지는 확실하지 않지만 너무 자주할 경우 좋지 않습니다. 일부 미백 치약과 젤은 연마제 성분을 포함하고 있어 치아를 민감하게 만듭니다.

 

16. 감귤 및 산성 식품

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레몬이나 감귤 주스는 직접적으로 충치를 일으키지는 않지만 산성을 포함하고 있어 치아 애너맬을 마모시키고 치아를 약화시킬 수 있습니다. 칫솔질 대신 물로 입을 헹구거나 무가당 껌을 씹으면 도움이 됩니다. 특히 FDA가 승인한 천연 감미제인 자일리톨을 고려해 보세요. 무가당 껌, 민트, 치약에 사용되는 자일리톨은 충치를 일으키는 구강 박테리아를 막아주는 역할을 합니다. 충치 위험이 높다고 생각되면 적어도 하루에 2개씩은 씹으세요.

<라잌스>

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하얀 셔츠를 입은 날이면 어김 없이 빨갛고 까만 흔적을 남기는 분들이 있어요. 혹시 당신은 아니신가요? 특히 커피를 마시다 셔츠에 흘렸을 때 혹은 직장 상사가 내 셔츠에 실수로 커피를 흘렸을 때…. 화는 나지만 일단 얼룩을 지우는 게 중요하죠. 물론 당장 옷을 세탁하는 게 좋겠지만 회사에 있다면 당장 옷을 벗어 빨아줄 수가 없습니다. 이럴 때 간단하게 얼룩 제거를 할 수 있는 방법들을 소개할게요~

 

방법 1> 얼룩 세척

Remove a Coffee Stain from a Cotton Shirt Step 1

1. 종이 타올이나 면으로 된 천을 찬물에 적셔 주세요.

젖은 종이 타올이나 청소용 천을 꾹꾹 눌러 얼룩을 빨아들입니다. 문지르면 번지기 때문에 주의해주세요.

 

Remove a Coffee Stain from a Cotton Shirt Step 2

2. 셔츠를 찬물에 넣어 주세요.
이때 셔츠에서 얼룩을 밀어낼 수 있도록 얼룩이 묻지 않은 쪽을 위로 오게 합니다. 물이 많다면 셔츠를 짜 주세요.

Remove a Coffee Stain from a Cotton Shirt Step 3

3. 세탁 전 얼룩 제거제를 이용하세요.
비누 형태의 얼룩 제거제는 얼룩에 바로 문질러 1분간 내버려 두세요. 액체 얼룩 제거제도 효과가 있습니다. 하지만 오랜 시간 옷이 물을 빨아들이게 해야 하기 때문에 시간이 있을 때 할 수 있는 방법입니다.
*얼룩 제거제가 없을 때는 액체 표백제를 소량만 얼룩에 직접 묻혀 주세요. 표백제를 손가락으로 문질러주고 15분 정도 셔츠에 착색되게 내버려둡니다.

Remove a Coffee Stain from a Cotton Shirt Step 4

4. 셔츠를 완벽하게 헹군 다음 세탁하세요.
이때 찬물을 이용하세요. 뜨거운 물을 이용할 경우 얼룩이 착색될 수 있답니다. 표백제를 이용했다면 세탁시 얼룩 제거제를 완벽하게 헹궈낼 수 있어야 합니다. 두 개의 제품이 더해져 빨래에 물을 입힐 수 있기 때문입니다.

Remove a Coffee Stain from a Cotton Shirt Step 5

5. 마지막으로 자연 바람에 말려 주세요.

 

방법2> 그 외 다양한 방법들

Remove a Coffee Stain from a Cotton Shirt Step 7

1. 레몬주스
레몬 주스를 우선 옷깃 안쪽에 묻혀 옷감이 노란색으로 변질되는지 시험해 보세요.  색이 변하지 않으면 레몬 주스를 더 많이 이용해 착색되게 내버려 두었다가 헹구세요. 커피에 설탕이 많이 들어 있을 경우 얼룩을 우선 헹궈내야 합니다.
2. 식초를 먹은 스펀지
식초 한 스푼과 찬물 4분의 1 분량과 섞어주세요. 스펀지나 청소용 천을 이용해 얼룩에 문질러주세요.
3. 과산화수소나 변색 없는 표백제
약국에서 과산화수소를 사거나 색이 변하지 않는 표백제를 준비하세요. 우선 소량을 옷깃 안에 문질러 변색이 되는지 테스트하세요. 변하지 않으면 얼룩에 대고 문지르고 30초 후에 헹궈주세요. 얼룩이 지워지지 않고 계속 남아 있으면 같은 과정을 반복하세요.

Remove a Coffee Stain from a Cotton Shirt Step 8

4. 베이킹소다
베이킹소다를 젖은 천에 뿌리고 얼룩을 닦아 내세요.

Remove a Coffee Stain from a Cotton Shirt Step 6

5. 소독용 알코올
소독용 알코올을 얼룩에 뿌린 후 깨끗하고 젖은 천으로 닦아낸 다음 헹궈주세요.

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6. 달걀 노른자
달걀 노른자와 미지근한 물을 섞어주세요. 혼합물을 스펀지나 청소용 천에 적셔 문지릅니다.
7. 햇볕
얼룩 부위에 물을 묻힌 셔츠를 타올 위에 올려 베란다에 놓아 두세요. 뜨거운 햇볕에 2-3일 정도 놓아 두면 얼룩이 많이 사라집니다. 또 옷감의 색이 선명하게 보일 수 있게 만들어 줍니다.

<라잌스>

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커피에는 다양한 긍정적인 효과가 있습니다. 커피의 효능을 통해 매일 커피를 마셔야 하는 이유를 찾아봅니다.

 

1. 정신을 깨워준다.

아침 일과를 시작하는데 있어 잘 구운 원두 냄새만 맡아도 수면 부족으로 인한 피곤함이 줄어듭니다. 또한 커피를 한잔 마시면 10분이면 이 같은 효과가 나타나고 4시간 동안이나 지속됩니다.

또 커피는 졸음 방지 효과도 탁월한데요. 몸의 각성 상태를 지속시키는 Cycling AMP의 분해를 억제하여 졸음을 예방한다고 합니다.

 

2. 낮잠 직전 커피를 마시면 더 개운하다.

카페인의 각성효과는 섭취 15~20분 뒤 나타납니다. 때문에 커피를 마신 후 곧 바로 20분 정도 짧은 잠을 자면 좀 더 개운한 기분이 들 수 있습니다. 춘곤증이나 만성피로로 인한 오후의 나른함을 없애는 좋은 방법입니다.

 

3. 유방암 예방에 좋다.

2015년 연구에 따르면 하루에 두 잔 이상의 커피를 마시면 유방암 진행을 막아줍니다. 커피는 종양의 성장을 막아주고 재발 위험을 줄여주는 성질을 가지고 있습니다. 카페인과 산 성분이 감염된 세포가 치료에 잘 반응하도록 만들어 줍니다.

 

4. 신진대사를 활성화시킨다.

커피를 마신다고 해서 운동 효과를 대체하지는 못합니다. 그러나 커피 속의 카페인은 신체의 에너지 소비량을 약 10% 올려주어 신진대사를 활성화시킵니다. 또 장운동을 활발하게 하여 배설을 촉진시킵니다. 아침에 마시는 모닝커피는 아침 배변을 도와주죠.

또한 커피는 성인들의 당뇨를 막아주는데요. 연구에 따르면 12%의 감소 효과가 있고 남성보다는 여성에게 더 효과가 있습니다.

 

5. 노화 방지 및 치매 예방에 좋다.

커피는 노화와 관련된 기억이나 운동 기능의 하락을 막아줍니다. 또한 커피는 알츠하이머, 파킨슨, 치매 등과 연관이 있습니다. 스위스 커피과학정보연구소(ISIC)에 따르면 하루에 커피를 3~5잔 마시면 치매 위험을 최고 20%까지 줄일 수 있습니다. 커피의 주성분인 카페인과 항산화성분인 폴리페놀이 염증을 감소시켜 뇌의 기억중추인 해마의 손상을 억제하기 때문이라고 하는데요.

또 적당한 커피 섭취는 치매 환자의 뇌 신경세포에서 나타나는 특징적 현상인 독성 단백질 베타 아밀로이드 플라크의 형성과 타우 단백질 엉킴을 억제하는 데 도움이 된다고 합니다.

 

6. 운동의 지구력 향상 효과가 있다.

헬스장에서 운동히 하기 싫을 때 에스프레소 한 잔으로 이길 수 있습니다. 한 연구에 따르면 연구원들이 미리 준 카페인을 마신 후 헬스장에서 운동하는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 더 쉽고 즐겁게 운동을 한다고 합니다. 또 평균 72 칼로리 정도 덜 섭취했다고 하니 다이어트에도 도움이 되겠네요.

커피는 운동의 지구력 향상에도 도움이 됩니다. 운동 하기 전 블랙커피를 마시면 근육 운동에 상당히 도움이 됩니다. 마라톤 선수가 레이스 중에 마시는 드링크는 카페인 음료가 많은 것이 같은 이유입니다.

 

7. 여성의 우울증 예방에 좋다.

모닝커피는 에너지 생성과 친절함, 즐거움과 연관이 있다는 연구 결과가 있습니다. 수 천명의 커피를 즐기는 여성들을 10년간 조사한 연구에 따르면, 하루 2~3잔의 커피를 마시는 여성은 하루에 한 잔 이하의 커피를 마시는 여성에 비해 우울증을 겪을 확률이 15% 낮았습니다.

 

8.  눈을 보호하고 입 냄새 예방에 효과적이다.

연구에 따르면 커피에는 강력한 항산화제가 있어 시력 손상, 실명과 녹내장을 막아줍니다. 또한 커피에는 구취억제성분이 함유되어 있습니다. 일상생활에서 발생되는 악취 제거용으로도 사용되는 이유입니다. 하지만 우유나 크림이 들어있는 커피는 구취제거 효능이 없습니다.

 

9. 심장을 튼튼하게 해준다.

심장이 하루 종일 좋지 않고 한 시간에 4,000번 이상 뛴다면 커피를 마셔보세요. 하루에 3~4잔의 커피를 마시면 좋은 컨디션을 유지할 수 있습니다. 커피는 관상동맥석회 수치를 내려주어 심장 질환이나 동맥 경화의 위험을 줄여줍니다.

그러나 5잔 이상 마시면 감소 효과는 나타나지 않고, 심장부정맥 같은 카페인 부작용을 유발할 수 있으니 과도하게 마시지 않도록 주의가 필요합니다.

 

10. 피부암 예방에 도움된다.

건강한 피부로 보이기 위해 태닝을 많이 하지만, 인위적인 태닝은 피부암 위험이 높다고 잘 알려져 있죠. 그런데 관련 연구에 따르면 자바 커피가 피부암 예방에 좋다고 합니다. 하지만 라떼 한 잔과 함께 자외선 차단제를 꼭 발라줘야 합니다.

<라잌스>

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전 세계 1위 커피 소비국가 미국에서는 평균적으로 하루에 3잔의 커피를 마신다고 하는데요. 한국도 만만치 않습니다. 지난 16일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발표한 ‘커피믹스에 대한 가공식품 세분시장 현황조사’에 따르면, 1인당 연간 커피 소비량이 338잔(아메리카노 기준)에 달하는 것으로 주당 약 12.3회 소비되고 있다고 합니다. 이는 배추김치(11.8회)와 쌀밥(7회)보다 더 자주 섭취하고 있다고 하네요.

최근에는 직접 집에서 고급 원두를 이용해 커피를 내려마시는 홈카페 족도 크게 증가하고 있는데요. 업계에 따르면 지난해 홈카페족은 전년대비 약 20% 이상 늘어났다고 합니다. 커피를 직접 내려마실 수 있는 관련 용품의 판매도 크게 늘었다는 것이죠.

그만큼 많은 양의 커피 가루가 사용되고 있으며, 동시에 한번 사용한 많은 양의 커피 가루가 버려지고 있습니다. 여기 커피 가루를 재활용할 수 있는 유익한 방법이 있어 소개합니다.

used coffee grounds

 

1. 냄새 제거

쓰고 난 커피 가루를 잘 말린 후 그릇에 담아서 냉장고에 두면 냄새를 중화시켜 줍니다. 또한 옷장이나 캠핑카의 나프탈렌 냄새를 없애는 데도 효과가 좋습니다. 커피 가루를 조그만 캔에 담아서 싱크대 밑에 두고 손을 씻는데 활용해도 좋은데요. 양파나 마늘을 다지고 나서 손에 밴 냄새를 없앨 때 커피 가루가 유용하게 쓰인답니다.  커피 가루로 손을 문지르고 씻어주면 냄새가 사라집니다.

 

2. 정원 관리

커피 가루는 매우 산성이 높아서 산성을 좋아하는 진달래, 철쭉, 수국 같은 식물의 받침대에 고르게 깔아주면 꽃이 잘 핍니다. 또 커피가루를 흙이나 물뿌리개에 섞어 주면 묘묙에 질소(니트로젠)를 공급해 줄 수 있고, 당근이나 무 씨앗을 심을 때 커피 가루를 섞어주면 수확량이 두 배로 늘어날 수 있습니다.

커피 가루는 또한 인, 칼륨, 마그네슘, 구리 등을 포함하고 있는데요. 이러한 약산성 성분들이 퇴화를 도움으로써 질소를 증가시켜 풍부한 퇴비가 됩니다.

커피 가루로 정원용 비누를 만들 수도 있는데요. 글리세린에 1/3컵의 커피 가루를 넣어 녹인 후 막대 모양으로 굳혀 사용하면 됩니다. 스크럽은 물론 박피 제거에도 좋습니다.

 

3. 낚시

낚시를 좋아하시나요? 집에 낚시용 미끼로 벌레를 키운다면 커피 가루를 벌레 집에 넣어주세요. 벌레를 키울 때 가장 좋은 환경은 오래된 말의 퇴비와 커피 가루를 섞어주면 됩니다. 낚시 미끼로 쓰기에 좋은 살이 통통하게 오른 벌레를 키울 수 있습니다.

 

4. 곤충 퇴치

오래된 커피 가루를 개미가 많은 곳에 뿌려두면 개미가 사라집니다. 달팽이나 민달팽이 퇴치에도 커피 가루가 좋습니다. 또 빈 깡통이나 단지에 물에 적신 커피 가루를 1~2인치 정도 채워 넣고 깡통 입구에 끈적이 스티커를 붙여 놓으면, 커피 냄새로 바퀴벌레를 유혹해 덫에 가둘 수 있습니다.

 

5. 개와 고양이

오렌지 껍질과 커피 가루를 섞어서 정원에 뿌려놓으면 고양이들이 정원을 화장실로 이용하지 않게 막아줍니다. 또 개를 목욕시킨 후 털을 1~2컵의 다 쓴 커피 가루로 문질러 주고 잘 헹궈주면, 벼룩도 잡고 털도 윤기 있게 만들어줍니다.

 

6. 긁힌 가구 수리

올리브 오일 한 티스푼과 커피 가루 한 스푼을 섞어서 면봉이나 약솜에 묻혀 가구의 긁힌 부분을 닦아 주고 잘 말려주세요. 눈에 잘 띄지 않는 곳에 먼저 테스트를 해야 합니다.

 

7. 향미 소재

한 스푼의 신선한 커피 가루를 고기 양념장에 넣으면 고기를 부드럽게 하고 향기를 좋게 해줍니다. 또한 커피는 초콜릿 케이크와 고추의 향미를 높이는 데도 유용합니다.

 

8. 청소

같은 양의 커피 가루와 베이킹 소다를 섞어서 연마용 클리너로 사용할 수 있는데요. 냄비나 팬을 문질러주면 기름때 제거에 도움이 됩니다. 단, 예민한 표면이 벗겨지지 않도록 조심해주세요.

 

9. 건강과 미용

커피는 셀룰라이트 제거에도 탁월합니다. 커피의 주요 성분이 바로 고가의 셀룰라이트 크림과 같습니다. 1/4 컵 가량의 따뜻한 커피 가루를 1스푼의 올리브 오일과 섞은 후 문제가 생긴 곳에 바른 후 플라스틱 랩으로 감싸주세요. 10분 후 랩을 제거하고 씻어내주면 됩니다.

스크럽제로도 활용하기 좋은데요.  커피의 카페인은 피부를 자극하여 건강하고 탱탱한 피부를 만드는데 도움이 됩니다. 방법도 간단합니다. 샤워 중에 커피 가루에 코코넛오일과 비타민E 오일 혹은 호호바유를 섞어 부드럽게 마사지를 해주면 됩니다.

커피 가루는 머릿결에 자연스러운 하이라이트 효과를 줄 수 있습니다. 흑갈색이나 진한 빨강머리를 진하고 차가운 커피로 마른 상태에서 머리를 문질러주면 밝게 빛나도록 해줍니다. 또 한번 사용하고 난 커피 가루를 2컵 분량의 뜨거운 물에 15분 정도 풀어준 후 머리를 헹궈주면 더 진하고 윤기나게 만들어줍니다. 또한 1~2 스푼의 커피 가루를 컨디셔너에 섞어 사용해도 좋습니다. 금발이나 은발 머릿결에는 이 방법을 사용하지 마세요.

여드름 제거에도 효과적인데요. 커피는 수렴효과 및 항산화 성분이 포함되어 있어 훌륭한 클렌저 및 토너가 됩니다. 커피 가루를 우유에 섞어 팩처럼 걸쭉하게 만든 뒤 얼굴에 바르고 1분 정도 문질러 주세요. 이후 20분 정도 놔둔 후에 깨끗하게 헹궈주세요.

 

10. 커피 크래프트

종이를 구긴 후 펴서 커피 가루와 물을 섞은 혼합물에 담가두세요. 1~2분 정도 담가둔 후 묻어 있는 커피를 닦아낸 후 말리면 종이에 앤티크 한 느낌을 줄 수 있습니다. 커피 가루를 끓는 물에 담그면 옷감이나 부활절 달걀용 염료를 만들 수 있습니다.

또 사용하고 난 커피 가루는 잘 말려서 각종 바늘을 꽂아두는 쿠션으로 활용할 수도 있는데요. 핀이나 바늘에 생긴 녹을 없애는 데도 도움이 됩니다.

 

11. 할로윈 수염

할로윈 복장 시 소량의 꿀과 커피 가루로 쉽게 수염을 만들 수 있습니다. 소량의 꿀을 미지근하게 데워서 수염 모양으로 발라줍니다. 이후 마른 커피 가루를 꿀 위에 펴 주면 됩니다. 이렇게 만든 수염은 따뜻한 물로도 쉽게 닦아내집니다.

 

<라잌스>

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커피는 종종 카페인, 치아에 남는 찌꺼기 등으로 인해 오해 아닌 오해를 사고 있는데요. 하지만 실제로는 나쁜 점보다 좋은 점이 훨씬 많다고 합니다. 피곤할 때나 졸음을 쫒기 위한 목적으로 많이 마시는 커피의 효능에 대해 알려드립니다. 알고 마시면 더 맛있는 커피, 지금부터 만나보시죠.

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  1. 칼로리를 태우는데 도움이 된다
  2. 혈액 순환을 향상시킨다
  3. 고통을 줄여주는 효과가 있다
  4. 인내심을 높여준다
  5. 근육 조직을 지켜준다
  6. 머리를 좋게 한다
  7. 기억력에 좋다
  8. 우울증 위험을 줄여준다
  9. 암에 걸릴 확률을 줄인다
  10. 심장 질환을 일으키는 것이 아니라 줄여준다
  11. 간에 좋다
  12. 신경통을 줄여준다
  13. 당뇨병 위험을 줄인다
  14. 피곤함을 덜 느끼게 한다
  15. 알츠하이머 병에 걸릴 위험을 줄여준다
  16. 보다 오래 살 수 있도록 돕는다
  17. 다양한 영양분과 항산화제가 많이 들어있다
  18. 사회, 경제, 환경 지속가능성을 제고한다. 최근 공정무역(fair trade coffee)가 인기를 끌면서 전 세계 소규모 커피 농장들을 보호하고 있다.
  19. 냄새를 맡는 것만으로 스트레스를 줄인다
  20. 사람들을 더 행복하게 만든다

 

<라잌스>

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23 Delicious Ways To Get Your Coffee Cook :?23가지 멋진 커피 요리

마시는 것으로만 알고 있었던 커피를 이용해 만들수 있는 23가지 요리입니다.
상큼한 요리로 탄생한 커피의 변신을 만나보세요.

커피로 아침, 점심, 저녁을 맛있게 먹는 방법을 소개합니다.

BREAKFAST

1.?Coffee Caramelized French Toast Sticks(캬라멜 커피 프렌치 토스트)

halfbakedharvest.com

2.?Greek Yogurt with Coffee and Fig Compote(커피와 무화가 콤폿을 겻들인 그리스 요거트)

foodtasticmom.com

3.?Vegan Chocolate, Coffee, and Banana Muffins(베간 초콜릿 커피와 빠나나 머핀)

beginwithinnutrition.com

4.?Eggs with Coffee-Candied Bacon(커피 코팅한 베이컨 플러스 에그 프라이)

indigoscones.com

5.?Espresso Chocolate Chip Scones(에스프레소 커피칩 스콘)

dinnersdishesanddesserts.com

6.?Mocha Granola(모카 그래놀라)

kristineskitchenblog.com

7.?Baked Espresso Glazed Donuts(구운 에스프레소 글레이즈 도넛)

shutterbean.com

LUNCH + DINNER

8.?Slow-Cooker Coffee Pot Roast(전기 찜 커피 폿 로스트)

polishthestars.com

9.?Coffee Crusted Wings(커피 크러스티드 윙)

foodwellsaid.com

10.?Big Time Jalape?o Lime Chili with Coffee and Beer(커피와 맥주를 곁들인 일류 헬라페뇨 라임 칠리 요리)

halfbakedharvest.com

11.?Coffee-Chipotle Pulled Pork Sliders(커피-치포슬 포크 슬라이더)

goudalife.ca

12.?Coffee-Crusted Steak(커피 크러스트 스테이크)

kevinandamanda.com

13.?Coffee Rub Roasted Chicken(커피 로스트 치킨)

onsugarmountain.com

14.?Coffee-Crusted BBQ Style Beef Ribs(커피 크러스트 BBQ식 비프 립)

ladyandpups.com

SNACKS + SWEETS

15.?Coffee-Crusted Almonds(커피 크러스트 아몬드)

ladyandpups.com

16.?Two-Ingredient Coffee-Caramel Macchiato Pops(커피+캬라멜마키아또 아이스크림)

bakewithchristina.com

17.?Nutella-Espresso Mousse Brownies(누텔라 에스프레소 무스 브라우니)

cooklikeachampionblog.com

18.?Bacon, Onion, and Coffee Jam(베이컨 어니언 커피잼)

sizzleanddrizzle.com

19.?Vegan Hazelnut and Coffee Biscotti(베간 헤이즐넛 커피 비스코티)

mayihavethatrecipe.com

20.?Chocolate Chip Espresso Bars(초콜릿 칩 에스프레소 바)

buddingbaketress.blogspot.com

21.?Irish Coffee Cupcakes(아일리쉬 커피 컵케익)

thecozyapron.com

22.?Easy Espresso Ice Cream(에스프레소 아이스크림)

barefeetinthekitchen.com

23.?Tiramisu(티라미슈)

tablefortwoblog.com

from http://www.buzzfeed.com/melissaharrison/all-coffee-all-the-time

Melissa Harrison

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1980년대 부터 시작된 Latte Art,

요즘은 꼭 전문가를 찾아가지 않아도 커피숍에서 라테를 주문하면 쉽게 라테아트를 만날 수 있습니다.

때론 너무 예쁘게 만들어줘 예쁜 모양을 망칠까 마시기 망설일때도 있습니다. 🙂

아래 40가지 라테 아트를 보면서 잠시 휴식을 취해 보세요.


3 Oz Hot Chocolate.?(Image Source:?ericagisme)

3 oz hot chocolate Latte Art: 40 Very Delicious Examples

A Cup For Winter Morning.?(Image Source:?PoYang)

a cup for winter morning Latte Art: 40 Very Delicious Examples

A Cup Of Fire-Breathing Dragon.?(Image Source:?jrobblee)

a cup of fire breathing dragon Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Andrew’s Cap.?(Image Source:?dogmilque)

andrews cap Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Art Of Hotchoc.?(Image Source:?jibbilittle)

art of hotchoc Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Bakery Bar Hot Cocoa.?(Image Source:?pdxhipsterdoofus)

bakery bar hot cocoa Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Bang Fo’ Yo’ Buck! (Image Source:?nicely85)

bang fo yo buck Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Cafe Mocha.?(Image Source:?LuisMacalinao)

cafe mocha Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Cappuccino And A Cookie.?(Image Source:?Premshree Pillai)

cappuccino and a cookie Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Cappuccino At Intelligentsia Coffee.?(Image Source:?R. E.)

cappuccino at intelligentsia coffee Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Cappuccino & Post.?(Image Source:?Raphael Borja)

cappuccino and post Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Cute Bear.?(Image Source:?okayama)

cute bear Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Epicenter Friday: Cappuccino.?(Image Source:?Premshree Pillai)

epicenter friday cappuccino Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Espresso Macchiato.?(Image Source:?Arancia Project)

espresso macchiato Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Etching.?(Image Source:?Lameen)

etching Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Flat White.?(Image Source:?Lameen)

flat white Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Floral Display.?(Image Source:?JTeale)

floral display Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Four Barrel Mon: Cappuccino.?(Image Source:?Premshree Pillai)

four barrel mon cappuccino Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Latte Art At Cafe.?(Image Source:?tom.glanz)

latte art at cafe Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Latte Art Butterfly.?(Image Source:?meirzafri)

latte art butterfly Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Latte Art: Kiki.?(Image Source:?dola_dola)

latte art kiki Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Latte And Plants.?(Image Source:?Anders Madsen)

latte and plants Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Latte Bear.?(Image Source:?Nekousa)

latte bear Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Latte Flower.?(Image Source:?thevoyager)

latte flower Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Latte In The Dark.?(Image Source:?Junojuno2010)

latte in the dark Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Love Latte.?(Image Source:?PoYang)

love latte Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Lovely Pour.?(Image Source:?Premshree Pillai)

lovely pour Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Meow.?(Image Source:?Nekousa)

meow Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Moka Tulip.?(Image Source:?LATTEGARCIA)

moka tulip Latte Art: 40 Very Delicious Examples

On The Grass.?(Image Source:?PoYang)

on the grass Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Pity Bear.?(Image Source:?MiKA FOTO)

pity bear Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Ripe Cake And Cappuccino.?(Image Source:?Premshree Pillai)

ripe cake and cappuccino Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Rosetta.?(Image Source:?pieeetr)

rosetta Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Simple.?(Image Source:?Kuba Bo?anowski)

simple Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Smiling Sun.?(Image Source:?okayama)

smiling sun Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Sunshine Latte! (Image Source:?Premshree Pillai)

sunshine latte Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Tierra Mia Coffee: Latte.?(Image Source:?R. E.)

tierra mia coffee latte Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Today’s Latte.?(Image Source:?shomagi)

todays latte Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Warm Latte.?(Image Source:?Michelia Kramer)

warm latte Latte Art: 40 Very Delicious Examples

Wood Latte Art.?(Image Source:?baristang)

wood latte art Latte Art: 40 Very Delicious Examples

 

Photo by yoppy

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