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예방

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“커피, 건강에 좋을까?”

질문을 받는 사람이 누구냐에 따라 그 답은 달라질 것입니다.

커피와 건강의 상관관계는 학계에서도 이미 뜨거운 논란의 대상이었는데요.
그들이 말하는 커피의 진실은 과연 무엇일까요?

 

Smoking hot coffee with coffee beans

1. 커피는 두뇌 기능과 신진대사에 좋습니다.

커피에는 카페인이 함유되어 있습니다.
많은 연구에 따르면, 카페인은 단기적으로 두뇌 기능과 인지 능력을 향상시킨다고 합니다.
또한 신진 대사를 촉진시키고, 운동 능력을 높여준다고 하는데요.

단, 이 효과들은 단기적으로 나타나며 내성이 생기지 않도록 주의해야 한다는 점, 기억하세요.

 

2. 커피는 알츠하이머 병, 파키슨 병을 예방합니다.

Senior woman holding ink drawing of brain

포루투갈 코임브라 대학, 미국 플로리다 알츠하이머병 연구센터,
미국 사우스 플로리다 대학 등의 일부 보고서에 따르면
커피는 알츠하이머 병, 파킨슨 병과 같은 인지 기능 저하 및 기타 신경 퇴행성 질환을 예방해 준다고 합니다.

하루 3~5잔의 커피가 가장 좋다고 하네요.

 

3. 커피는 우울증을 예방합니다.

2011년도 하버드 연구에 따르면,
커피를 많이 마시는 사람은 그렇지 않은 사람보다 우울증에 걸릴 확률이 20%정도 낮다고 합니다.
우울증에 걸릴 확률이 낮아진 만큼 자살률 또한 줄었는데요.

실제로 2012년 뉴 잉글랜드 의학 저널의 연구에서 50~71세까지 사람들을 조사한 결과,
커피를 마시는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 사망 확률이 현저히 낮았다고 합니다.

 

4. 커피는 수면을 방해합니다.

Couple In Bed With Wife Suffering From Insomnia

커피에 함유된 카페인은 우리 건강에 도움을 주지만
반대로 과민, 불안, 심장 두근거림을 일으키며 심하면 공황발작까지 일으킬 수 있습니다.
만약 카페인이 몸에 과한 자극을 준다면 여러분은 당장 커피를 끊으셔야 합니다.

또한 카페인은 수면을 방해하고, 수면의 질을 악화시킵니다.
따라서 숙면을 취하고 싶은 날에는 커피를 자제하는 것이 좋습니다.

<라잌스>

단 음식을 많이 먹고, 양치를 게을리하면 충치가 생긴다?!
이 이야기는 사실입니다.
하지만 여기에 여러분이 모르는 또 다른 진실이 숨어있는데요.
아마 대부분이 모르고 있을 충치의 진짜 원인과 예방법!
함께 살펴보겠습니다.

 

Pretty brunette with a toothache against wooden planks

 

미국치과협회에 따르면, 충치가 생기는 이유는 다음과 같습니다.

“우유, 탄산음료, 케이크, 설탕과 같은 탄수화물이 이 사이에 껴서 남아있을 때,
박테리아가 이것을 먹으면서 산성 물질을 만들어냅니다.
시간이 지나면 이 산성 물질이 치아의 에나멜을 손상시켜 충치를 일으킵니다.”

 

하지만, 이 가설에는 사실 몇 가지 오류가 있습니다.

1) 발효성 탄수화물을 항상 입에 달고 살며, 칫솔이나 치실을 전혀 이용하지 않는 원주민들 중
대부분은 충치가 없습니다.

2) 가공된 설탕이나 밀가루에는 영양분이 부족하기 때문에, 박테리아는 이것들을 먹지 않습니다.

3) 과일, 채소, 우유, 고기 등 박테리아가 좋아하는 음식들에 의해 충치가 발병한다는 증거가 없습니다.

 

 

Tooth Cavity Close Up

 

그렇다면, 충치의 진짜 원인은 무엇일까요?
저명한 치과 의사이자 의료 연구원인 웨스턴 프라이스(Weston Price) 박사 외 여러 박사들의 연구에 따르면 그 이유는 아래와 같습니다.

1) 식단에 미네랄이 부족한 경우

2) 식단에 지용성 비타민(A,D,E,K)이 부족한 경우

3) 피티산으로 인해 영양분이 몸 속에서 흡수가 잘 안되는 경우

 

식단에 영양분이 부족하거나 피트산이 포함된 음식(콩류, 통곡식, 씨앗류, 견과류)을
지속적으로 먹을 경우, 몸 안의 칼슘과 인의 균형이 무너지면서 미네랄이 빠져나가
결과적으로 치아(뼈)가 손상되는 것입니다.

 

즉, 설탕을 많이 먹으면 충치가 생긴다는 말은 진실입니다.
하지만 그 이유는 박테리아가 설탕을 먹고 치아를 망가뜨리기 때문이 아니라,
설탕이 영양분의 결핍을 야기하기 때문인 것이죠.

 

Caries

 

충치를 예방하기 위해선 단 음식이나 가공식품을 먹지 않는 것만으로는 부족합니다.
비타민과 미네랄 등 영양분이 풍부한 음식을 꾸준히 먹어줘야 한답니다.

 

<충치 예방을 위해 꼭 먹어야 하는 음식>

– 코코넛 기름, 목초를 먹은 유기농 제품·고기, 생선과 뼈를 우려낸 육수

– 유기농 채소 (유기농 채소는 근대농법 채소보다 최고 2,000배나 영양분이 많습니다)

– 간과 같은 내장육

 

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평생 관리 해야하는 충치!
정확히 알고 제대로 예방합시다.

 

<라잌스>

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평소에 일상생활을 하다가 잠깐 졸았던 기억, 다들 한 번쯤 있을 텐데요.

이 잠깐의 졸음이 돌이킬 수 없는 사고로 이어질 수도 있답니다.

졸음 운전의 위험성, 함께 살펴보겠습니다.

 

2016년 5월, 와이오밍 도로에서 한 새미 트럭이 경로를 이탈해 옆으로 기울어지면서

싣고 있던 수 백만 마리의 벌들이 쏟아지는 사고가 발생했습니다.

 

며칠 후, 유사한 사고가 노스 캐롤라이나에서도 일어났고

5만  파운드의 감자가 쏟아져 잠시 교통이 마비되고 운전자는 큰 피해를 입었습니다.

 

이 두 사건은 모두 운전자가 운전 중에 졸아서 생긴 일입니다.

트럭 운전사들은 물건을 빨리 운반해야 하는 압박에 시달리고,

졸음이 와도 제대로 쉴 시간을 갖지 못해 이런 불의의 사고가 종종 일어납니다.

 

잠이 부족한 것은 트럭 운전사들만이 아닙니다.

미국의 질병관리본부의 설문에 따르면,

25명 중 한 명의 운전자가 운전 중에 잠깐 졸았던 경험이 있다고 합니다.

물론, 대답하지 않은 사람을 포함하면 실제 수치는 더 높을 것입니다.

 

현대 사회에서 성인 3명 중 1명은 충분한 수면을 취하지 않고 있는데요.

이런 수면 부족은 정말 심각한 문제를 야기합니다.

전미 고속도로 교통안전위원회에 따르면 졸음 운전으로 인해 매년 평균 83,000건의 충돌 사고와

37,000건의 충돌로 인한 부상, 886건의 치명적 충돌사고가 일어난다고 합니다.

한국에서는 2009년부터 2011년까지 3년간 졸음운전 교통사고가 총 7,442건 발생했으며

364명이 사망했고, 14,911명이 부상당한 것으로 나타났습니다.

특히 졸음 운전 사고의 경우에는 다른 교통사고에 비해 인명피해가 가장 많이 발생했습니다.

 

인체는 수면을 필요로 합니다.

24시간 내내 잠을 자지 않는 것은 술을 마신 상태와 같은데요.

1990년대 한 연구에 따르면,

24시간 내내 잠을 자지 않으면 혈중 알콜 농도 0.10%와 동일한 상태가 된다고 합니다.

이는 3-4잔 정도의 술을 마신 것과 같은 상태로, 운전을 제한하는 법정 한계치를 넘은 것입니다.

 

만약 심각할 정도로 수면이 부족할 경우, 우리 신체는 무의식중에 잠에 빠져들기도 합니다.

이럴 경우 본인이 인식하지 못하는 상태에서 마이크로 수면 상태에 빠져들어

수 초에서 최대 2분까지 무의식 상태에 빠지게 되는데요.

만약 이런 상황이 운전 중에 일어난다면 실로 끔찍한 상황이 벌어지겠죠.

 

졸음 운전을 피할 수 있는 최선의 방법은 밤에 수면을 잘 취해서 졸음에 대비하는 것입니다.

다음날 오랜 시간 운전을 해야 할 때에는

자기 전에 카페인, 술, 음식, 컴퓨터, TV를 피하고 충분한 수면을 취하세요.

또한 운전 중 수면 스케줄을 정하고 약간의 스트레칭을 통해 운전을 하는 동안의 피로를 줄일 수 있습니다.

 

 

잠깐의 방심이 큰 사고로 이어질 수 있습니다.

졸릴 땐 참지 말고 가까운 휴게소나 갓길에 차를 두고 잠시 쉬거나,

혹은 운전대를 잡기 전에 충분한 수면을 취해 졸음 운전을 예방하시기 바랍니다!

 

<라잌스>

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