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노하우

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바쁜 일상을 사는 현대인에게 편두통은 친숙한 질병입니다.

평소에 스트레스를 받거나 수면량이 적은 사람들은 편두통을 자주 앓는데요.

편두통이 심할 경우, 하루종일 아무 것도 못할 만큼 끔찍한 고통에 시달리게 됩니다.

 

Close-up of hand holding pills

편두통 완화를 위한 약물에는 다양한 것들이 있지만,

간혹 치료 효과가 없는 경우도 있습니다.

그런 상황에서는 도대체 어떻게 해야 할까요?

 

소금에 그 해답이 있습니다.

 

bath salt and palm leaf

편두통을 완화하기 위해서는 히말라야 소금과 같이 품질이 높은 고급 소금을 사용해야 하는데요.

히말라야 소금에는총 84개의 미네랄이 들어있습니다.

현재 과학적으로 알려진 미네랄이 118개 인 것을 감안하면, 이 소금에는 놀라울 만큼 많은 미네랄이 들어 있는 셈입니다.

 

Salt spilled from shaker

히말라야 소금의 효능에는 이런 것들이 있습니다.

  • 편두통을 완화해 줍니다.
  • 면역 체계를 강화해 줍니다.
  • 몸의 수분 에너지를 보충해 줍니다.
  • 세로토닌 수치에 균형을 잡아줍니다.
  • 신체의 알카리 성분을 회복시키고, 전해질 균형을 이뤄줍니다.

 

Fresh Juice

 

소금을 이용해 편두통을 멈추는 방법은 아주 간단합니다.

히말라야 소금이 많이 농축된 레몬 주스를 한 잔만 마시면 됩니다.

한 번 시도해보세요.

그 드라마틱한 효과에 놀라게 될 겁니다.

편두통, 익숙하다고 참고 넘기지 말고 제대로 치료하세요!

<라잌스>

노출이 많은 계절, 여름.

매일 실패만 거듭하는 다이어트로 스트레스를 받는다면 이제 요가에 도전해보세요.

요가는 신체에 가해지는 자극은 적으면서

에너지를 소비하는 힘이 크기 때문에 다이어트에 큰 도움이 되는데요.

물론, ‘뱃살은 주방에서 만들어진다’는 말처럼 요가와는 상관없이 식단 조절도 필요하죠.

아래 네 가지 자세는 살이 가장 안 빠지기로 악명 높은 복부 지방에 탁월한 효과를 보여줍니다.

꾸준한 요가로 오늘부터 늘씬한 S라인 몸매로 다시 태어나세요!

 

1. 코브라 자세

1. 배를 깔고 누워 다리를 뒤로 쭉 뻗습니다. 이마는 바닥에 가볍게 대고 손바닥은 어깨 아래에 둡니다.

2. 팔꿈치를 당겨서 옆구리에 붙인 뒤, 숨을 들이마시고 천천히 팔을 펴줍니다.

3. 머리와 가슴을 최대한 젖혀 골반과 허벅지의 힘으로 버팁니다.

4. 이 자세를 15~30초 정도 유지하고 천천히 내려옵니다.

5. 5회 반복하고 동작 사이사이 15초씩 쉬어줍니다.

 

장점: 복부의 모든 근육을 단련시켜 허리와 상체의 힘을 강화시킵니다. 척추를 길게 늘림으로써 유연성을 길러줍니다.

Side view of trainer with class doing the cobra pose in bright fitness studio

 

 

2. 활 자세

1. 배를 깔고 다리를 쭉 펴고 눕습니다.

2. 숨을 내쉬며 무릎을 뒤로 구부리고, 엉덩이쪽으로 최대한 가깝게 당겨줍니다.

3. 그 다음 팔을 뒤로 뻗어 발목을 잡습니다.

4. 천천히 호흡하면서 숨을 들이마시고, 숨을 뱉기 전에 그 자세 그대로 15~30초간 유지합니다.

5. 이 자세를 5회 반복하고 동작 사이사이 15초 쉬어줍니다.

 

장점: 등과 척추를 중심으로 전신 스트레칭이 가능합니다. 복부의 코어 근육을 탄탄하게 만들고, 정신을 맑게 만들어줍니다.

 

 

3. 무릎 끌어 당기기 자세

1. 등을 대고 바닥에 누운 뒤, 발꿈치를 모으고 다리를 쭉 뻗어줍니다.

2. 숨을 내쉬면서 무릎을 천천히 구부립니다.

3. 두 손으로 무릎을 모으면서 가슴 쪽으로 잡아 당깁니다.

4. 1분간 자세를 유지하고 무릎을 내리면서 숨을 쉽니다.

5. 15초 휴식 후 5회 반복합니다.

 

 

장점: 무릎을 가슴쪽으로 당기면서 복부를 탄탄하게 만들고, 등을 부드럽게 스트레칭하면서 허리 근육을 강화시킵니다. 신진대사를 높여주고, 허리에 축적된 지방을 제거해주는 자세입니다.

 

 

4. 태양 예배 자세

태양 예배 자세는 한 동작이 아니고 12개의 개별 동작들이 이어지는 형태입니다.

복근뿐만 아니라 온몸의 순환에 좋고, 아침에 눈뜨자마자 하는 것이 가장 효과적입니다.

 

장점: 정신을 깨워 하루를 시작할 에너지를 얻습니다. 림프 계통을 활성화시켜 신체의 독성을 제거하고, 소화를 도와줍니다. 또한 복근에 탄력을 더하고, 척추가 유연해집니다. 옆구리에 지방이 축적되는 것을 막아 잘록한 허리를 가질 수 있습니다.

 

 

<라잌스>

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포유류의 85%는 하루 한 번 이상 잠을 청합니다. 하지만 인간은 하루에 한 번만 자는 게 일반적인데요.

횟수야 어찌 됐건 지금의 수면 시간이 우리에게 충분하지 않다는 점은 확실합니다.

실제로 우리는 ‘다이어트 해야 하지 않을까?’, ‘운동 좀 해.’라는 말은 자주 들어도

낮잠을 자라는 말은 자주 듣지 못했습니다.

 

그런데 낮잠이 가진 긍정적인 면이 생각보다 많은데요.

부족한 잠을 보충해줄 뿐만 아니라 문제 해결, 기억력, 사칙연산 등 각종 두뇌 능력을 향상시킵니다.

내일부터 우리 모두 낮잠을 자 볼까요?

 

 


낮잠이 두뇌에 미치는 긍정적인 영향

1. 인지 능력 향상

2. 기민성 향상

3. 기억력 향상

4. 긴장 완화

5. 스트레스 감소

 

심장, 혈압, 스트레스 수치, 몸무게 관리에도 도움을 줍니다.

그리스의 한 연구에 따르면 일주일에 적어도 3번 낮잠을 잔 성인들은

낮잠을 전혀 자지 않은 사람들보다 심장 관련 질병으로 사망할 위험이 37%나 줄었다고 합니다.

 

Blonde casual caucasian lady napping while traveling by train.

 

실제로 전 세계 많은 국가에서는 점심시간 이후 낮잠(시에스타)이 하나의 문화로 자리잡았는데요.

이런 관습이 있는 국가들의 경우, 심장 질환 발생 가능성이 상당히 낮았습니다.

반대로 시에스타 문화가 없는 미국과 영국의 경우, 가장 큰 사망 원인이 심장병이라고 합니다.

그들은 낮잠을 선호하지 않을 뿐더러 낮잠을 자는 순간 일자리를 잃게 됩니다.

 

 

실제로 1995년 NASA에서도 747명의 파일럿을 대상으로 낮잠에 대한 실험을 진행했습니다.

참여자들에게는 하루 40분의 낮잠 시간이 주어졌으며, 실험군은 평균 25.8분간 잠을 청했습니다.

낮잠을 잔 사람들은 주변 경계 능력이 16%에서 34%로 거의 두 배 가량 향상됐습니다.

 

 


낮잠의 길이와 건강의 상관관계

점심시간 20분의 짧은 낮잠으로도 앞에서 언급한 모든 건강상의 편익을 제공받을 수 있습니다.

단, 낮잠의 길이는 향상되는 능력과 관련이 있었습니다.

 

20분

기억력을 높여주지만 정신적인 기민함과 운동 학습에 더 극적인 영향을 미칩니다.

 

20~30분

창의력, 기억력을 높여줍니다.

 

30~60분

의사 결정 능력에 믿을 수 없을 만큼 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한 기억력 향상에 도움을 줍니다.

 

60~90분

렘수면을 취할 수 있으며 이 단계에 도달하면 두뇌가 맑아집니다.

연구에 의하면 두뇌에 가장 극적인 영향을 미치는 시간이라고 합니다.

 

 


낮잠의 부작용

하지만 낮잠이 모든 사람에게 똑같이 좋은 영향을 끼치지는 않습니다.

예를 들어 낮에 잠을 자면 밤에 잠이 오지 않아 결국 수면 부족을 일으키는 경우도 있습니다.

어떤 사람들은 오히려 멍해지고 집중하기 어렵다고도 합니다.

또한 낮잠이 용인되지 않는 문화권에 살고 있다면 커리어에도 영향을 끼칠 수 있겠죠.

 

 

 

 

 

 

<라잌스>

우리는 매일 화장을 합니다.

아주 오래전부터 인간은 종교적 의식을 위해 또는 아름다움을 위해 화장을 해 왔습니다.

하지만 일부에서는 화장이 자연스러운 아름다움을 가린다고 주장하고 있는데요.

네덜란드의 전문 메이크업 아티스트이자 뷰티 블로거인 니키(Nikkie de Jager)는

이 말에 동의하지 않습니다.

 

그녀는

“여성들이 화장을 즐기는 것을 창피해 한다.

화장을 좋아한다는 말이 곧 ‘남자들에게 잘 보이고 싶다’, ‘현재의 삶이 불안하다’

또는 ‘자신을 사랑하지 않는다’는 뜻으로 느낀다고 한다.

화장을 하는 것을 마치 범죄를 저지르는 것처럼 느끼는 사람들이 많다.”고 얘기했습니다.

 

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니키는 뷰티 팁을 주면서

얼굴의 한 쪽은 화장을 하고 한 쪽은 화장을 하지 않고 내버려둔 채로 영상을 만들었습니다.

실로 파격적이었죠.

 

그녀의 영상을 보면

화장이 얼마나 극적인 변화를 가져오는지,  우리가 왜 화장을 해야 하는지 알 수 있습니다.

아름다워지는 건 죄가 아닙니다. 여러분, 화장을 하세요. 아주 극적으로. 더 화려하게.

 

그녀의 주장처럼 화장에는 규칙이 없습니다.

멋있게 보이고 싶은 날이 있다면 화장을 하면 됩니다.

결과는? 물론 놀랍죠.

 

 


<라잌스>

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화장은 재미있고 신비로우면서 또한 쉽습니다. 물론 물론 동의하지 않는 분들도 있을 거예요. 하지만 대부분의 메이크업 아티스트들은 효과적인 방법을 알고 언제나 그 방법을 고집한 덕분에 성공을 거둘 수 있었죠. 화장은 방법만 알면 그리 어렵지 않습니다. 몇 가지 트릭으로 메이크업 아티스트 못지 않은 화장을 완성하세요.

 

1. 주황색 컨실러를 쓰세요.

방금 잠에서 깼어도 완벽한 메이크업을 하고 싶다면 유명인사들의 전담 메이크업 아티스트인 데드라 휘트 다코타(Dedra Whitt Dakota)의 노하우를 배워 보세요. 다코타는 아침 메이크업에서 가장 중요한 것은 ‘컨실러’라고 말합니다. 컨실러는 1시간을 잤어도 10시간을 잔 듯한 효과를 주기 때문에 불면증 환자에게 특히 중요한 아이템이죠.

다크서클은 블루 컬러이기 때문에 따뜻한 언더톤의 컨실러를 골라 블루 컬러를 가려주세요. 피부 톤이나 파운데이션 컬러보다 같거나 약한 색조의 컨실러면 충분합니다. 거울을 보고 턱을 당기면 가장 어두운 부분을 확인할 수 있습니다. 그 부분에만 컨실러를 적용하세요.

 

2. 칫솔로 입술을 닦으세요.

Woman with great teeth holding tooth-brush, isolated

립스틱이 뭉치는 사태를 예방하고 싶다면 칫솔로 입술을 닦으면 입술의 각질을 제거할 수 있습니다. 또 립밤이나 입술 보습제가 더 깊이 스며듭니다. 2분 동안 부드럽고 촉촉한 칫솔이나 따뜻한 행주로 원을 그리면서 입술을 닦은 후 립밤과 보습제를 듬뿍 바르고 립 라이너와 립스틱을 발라 보세요. 평소와 다른 발색과 촉촉함을 느낄 수 있을 거예요.

 

3. 제품을 섞어서 사용하세요.

섞고 섞고 또 섞으세요. 이 노하우는 굉장히 유용하게 쓰입니다. 의심스럽다면 일단 섞어 보세요. 제품이나 색상, 질감에서 트렌드까지 섞으면 훨씬 더 자연스럽고 윤이 날 거예요. 당신의 도전 정신에 실망하지 않을 거라고 확신합니다.

 

4. 민감한 눈에는 소독용 알코올을 이용하세요.

마스카라 브러시나 날카로운 아이 펜슬을 눈동자 근처에 가져가면 눈이 시릴 때가 있습니다. 민감하고 촉촉한 눈을 가졌다면 눈 화장이 어렵죠. 이럴 땐 면봉에 소독용 알코올을 뿌리고 눈 가까이 갖다 대세요. 눈에 눈물이 멈추고 더욱 간편하게 눈 화장을 할 수 있습니다.

 

5. 아이라이너 대신 마스카라를 쓰세요.

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여행 중에 아이라이너를 얼마나 자주 잃어버렸으며 잘못 보관한 적이 많은지 셀 수 있나요? 너무 많아서 셀 수도 없을 겁니다. 라이너 브러시에 마스카라 용액을 묻혀 아이라이너 대신 사용해보세요.
<라잌스>

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학교 생활을 하면서 가장 어려운 점이 무엇일까요? 시험과 공부 스트레스가 가장 클 것입니다. 원리를 이해하는 과목도 있지만 시험 기간 가장 중요한 것은 암기입니다.

평소 미리미리 시험 대비를 하는 사람들도 있지만 대부분은 시험 기간이 닥치면 몰아서 공부를 합니다. 가장 빈번한 것은 다음 날 시험을 대비하는 벼락치기입니다. 어떻게 하면 지난 밤에 외운 것을 잊어버리지 않고 시험 시간에 생각을 해내느냐가 관건입니다.

시험 대비를 중점적으로 학교 생활을 잘하는 법 4가지를 소개합니다.

 

1. 유튜브 같은 사이트를 막는 학교에 다닌다면 구글 크롬의  “Incognito” 모드에 들어가면 이를 피해서 사용할 수 있습니다.
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너무 많이 사용하면 비밀이 드러나서 다시 사용할 수 없기 때문에 자주 사용하지는 마세요.

 

2. 시험을 잘 보기 위해서는 자기 전에 가장 어려운 부분을 리뷰 하세요.
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자기 전에 읽은 것들은 기억을 강화되어 깨어나서도 생각해 내기가 쉽습니다.  가장 중요한 부분 읽으세요.

 

3. 공부를 할 때 같은 향의 껌을 계속 씹으면 주제를 기억하는데 도움이 됩니다.

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(수박향 껌 같은) 어떤 것을 명확하게 기억하게 되면 당시 공부하던 내용도 기억할 수 있습니다.

 

4. 두 번 덮어 쓴 노트를 이용하세요.
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노트 카드가 하나밖에 없다면 전체 인덱스 카드를 빨간 잉크로 채우고 그 다음 푸른 색 잉크로 덮어쓰세요. 빨강/파랑 3D 안경을 쓰고 읽고 싶은 것에 따라 해당하는 눈을 감아보세요.

 

<라잌스>

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누구나 옷 매무새를 깨끗하고 단정하게 입으면 다른 이에게 좋은 인상을 줍니다. 비가 많이 오는 장마일 때, 신발 속에 물이 들어가 축축하게 하루를 다닌 기억이 있으신가요? 흰 셔츠에 레드 와인을 흘려서 어 떻게 뺄지 고민 한 적이 있으신가요?

방수 신발 만드는 법부터 시작해서 다리미 없이 옷깃 다리는 법까지, 깔끔한 패션 관련 노하우 5가지를 소개합니다.

 

1. 왁스나 양초로 방수 신발을 만드세요.

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밀랍으로 신발을 문질러 주세요. 신발 바깥 부분 전체를 문질러주고 밀랍이 벗겨지면 정기적으로 손봐주세요. 왁스의 표면을 녹이기 위해 드라이기나 어떤 종류의 열을 이용해도 됩니다.

 

2. 헤어 스트레이트기를 이용해 옷깃을 다릴 수 있습니다.

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이 방법은 다리미를 꺼내서 가열될 때까지 기다리고 또 치우는 것보다 훨씬 간편하고 효과적입니다. 여자친구/누나/부인/딸의 스트레이트기를 빌리거나 가까운 약국에서 저렴한 모델을 구입하세요.

 

3. 화이트 와인으로 레드 와인 얼룩을 지울 수 있습니다.

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화이트 와인을 적신 헝겊으로 가볍게 닦아내면 레드 와인 얼룩을 지울 수 있습니다. 옷에 얼룩이 더 묻을 경우에 대비해서 헝겊에 우선 시험해 보세요.

 

4. 유리 세정제로 가죽 신발의 광택을 낼 수 있습니다.

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유리 세정제는 가죽 신발의 광택을 안전하게 되살리는 데 사용할 수 있습니다. 광택을 내고 싶은 부분에 뿌린 후 얼룩이 사라질 때까지 가볍게 문질러 주세요.

 

5. 빨래하기 전에 양말 별로 짝을 맞추고 안전핀으로 묶어 두세요.

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집안 곳곳을 돌아다니며 양말 한 짝을 찾지 않도록 해줍니다. 안전핀이나 물에서도 사용가능하고 세탁 중에도 잘 붙어있을 수 있는 것들을 이용하세요.

 

<라잌스>

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집안 대청소를 하고, 정리정돈을 하는 일이 쉽지만은 않습니다. 특히 가정 세면대에서 큰 통에 물을 받거나 비슷비슷한 열쇠를 관리할 때 헷갈리거나 어려움이 있죠.

집안 정리를 하는 데에도 노하우가 있습니다. 몇 가지 생활팁을 알게 되면, 집안일을 훨씬 편리하고 손쉽게 해결할 수 있습니다. 집안 정리와 청소를 위한 9가지 노하우를 소개합니다.

 

1. 깨끗한 쓰레받기로 양동이에 물을 채우세요.

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싱크대 바로 앞 바닥에 양동이나 다른 큰 용기를 놓으세요. 쓰레받기의 넓은 부분 끝을 싱크대 쪽으로 놓으면 물이 용기 안으로 쉽게 흘러 들어갑니다. 쓰레받기 손잡이를 싱크대 밖에 고정하면 물이 양동이로 흘러 들어 갑니다.

 

2. 열쇠에 매니큐어를 칠해 구별하세요.

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자물쇠 장수를 찾아가거나 색깔이 들어 있는 열쇠를 사지 않고도, 자신만의 밝고, 칼라풀한 열쇠를 공짜로 만들 수 있습니다. 매니큐어가 페인트들보다 훨씬 효과가 좋습니다.

 

3. 스카프나 신발 걸이를 이용해서 청소용품들을 정리하고 아이들의 손에 닿지 않게 보관할 수 있습니다.

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청소용품 크기에 잘 맞고, 그물망이나 투명한 주머니가 달려 있으면 라벨도 보다 쉽게 확인할 수 있습니다. 이 방법의 가장 좋은 점은 바닥 공간을 차지하지 않는다는 점입니다.

 

4. 치약으로 오염된 자동차 헤드라이트를 깨끗하게 닦을 수 있습니다.

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걸레에 치약을 조금 짠 후 원을 그리며 헤드라이트 전체를 닦아 주세요. 자외선을 차단하거나 서리를 방지하기 위해 헤드라이트에 왁스나 치약으로 2-4달은 깨끗이 유지할 수 있습니다. 치약은 마일드한 연마제라서 광택을 내거나 적은 스크래치를 메우는데 유용합니다. 냉각 결정을 가진 치약은 표면에 스크래치를 낼 수 있기 때문에 사용하면 안됩니다. 일반적인 표백 치약이 좋습니다.

 

5. 마커 자국 제거는 유형에 따라 다른 제거제를 사용해야 합니다.

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*옷감: 손 세정제를 사용하세요.
*피부: 소독용 알코올을 사용하세요.
*벽: 헤어 스프레이 또는 치약을 사용하세요.
*나무: 소독용 알코올을 사용하세요.
*카페트: 백식초를 사용하세요.
*보드판: 흰색 보드 마커로 덮어씌우면 됩니다.

 

6. 테니스 공을 이용해 키 홀더를 만들 수 있습니다.

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테니스 공에 가느다란 구멍을 내세요. 눈을 추가하고 테니스 공을 붙이기 위해 벽에 고리를 붙여주세요. 수건 홀더나 펜 홀더, 편지 홀더로도 이용할 수 있습니다.

 

7. 치약 끝에 클립을 꽂아주세요.

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치약을 남기지 않고 모두 사용할 수 있어 낭비하지 않도록 해줍니다.

 

8. 딱딱하게 굳은 페인트 솔을 식초에 30분 동안 담가두세요.

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화학반응으로 인해 솔이 다시 부드러워 집니다.

 

9. 플라스틱 우유 통으로 쓰레받기를 만들 수 있습니다.

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우선 플라스틱 우유 통 바닥을 제거하고 우유 통 손잡이 바로 아래에 가로로 길게 자르고 그 다음 각각의 양쪽을 위 모양대로 자르면 됩니다. 쓰레받기를 잃어버렸을 때나 새로 필요할 때 유용합니다.

 

<라잌스>

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가정 생활에서 침실과 욕실은 매우 중요한 곳입니다. 가장 마음 편안히 쉴 수 있는 장소들이죠. 하지만 침실과 욕실이 자신이 원하는 만큼 충분히 넓지 않거나 사용하기가 편하지 않을 수도 있습니다.

이럴 때는 몇 가지 생활의 지혜가 필요합니다. 공간을 더욱 효율적으로 쓰거나, 또는 자신이 사용하기 쉽게 물건들을 배치하면 됩니다.

침실과 욕실을 편리하게 이용하는 법, 생활의 지혜 8가지를 소개합니다.

 

1. 잡지 꽂이를 욕실 서랍 문 안에 나사로 박아서 헤어 드라이어기를 보관하세요.

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크기도 알맞고 잘 고정됩니다. 대안으로 다른 접착력이 있는 후크를 사용해도 됩니다.

 

2. 수건걸이 대신 옷걸이를 이용해서 수건을 걸어두세요.

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공간도 적게 차지하고 더 큰 수건도 훨씬 쉽게 걸 수 있습니다. 또한 잘 마르기도 합니다.

 

3. 욕실에 자석띠를 붙여서 족집게, 머리핀, 화장솔 등 다른 자성이 있는 물질을 보관하세요.

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접착력이 있는 자석을 이용해 벽에 손상이 가지 않도록 합니다. 시도하기 전에 모든 클립들이 자성이 있는지 확인하세요.

 

4. 각종 전자기기를 지퍼락 백에 넣어서 보관하면 욕실에서 젖을 걱정없이 읽을 수 있습니다.

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목욕탕에서 이를 시도하기 전에 지퍼락 백에 종이 한장을 넣어서 이를 완전하게 가라앉혀 보세요. 종이가 젖으면 지퍼백이 방수가 아니고 사용하면 안됩니다. 지퍼락 백은 효과가 좋습니다.

 

5. 욕실 청소 시 세탁솔을 드릴에 장착해 세제와 함께 사용하세요.

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무엇이든 힘있게 잘 문질러주고 세제 거품이 “우리가 열심히 하니까 당신은 안하셔도 되요”라고 말하는 것처럼 쉽게 깨끗하게 청소를 해 줍니다.

 

6. 침실이 작으면 램프를 걸어두세요.

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침대 옆 테이블 공간을 아끼고, 빛도 더 잘 들어옵니다. 비용을 아끼려면 직접 만들 수도 있습니다. 강철 철사를 사서 뻰치로 구부려 램프 모양을 만든 후 크리스마스 전등을 붙여주세요.

 

7. 빨래 바구니 만들기

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못생긴 베이지 색의 빨래 바구니를 사는 대신 못 입는 옷의 화려한 옷감과 자수용 링을 이용해 빨래바구니를 만들 수 있습니다.

 

8. 방에 페인트칠을 할 때 페인트에 바닐라 추출액을 넣어주세요.

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방에 페이트 칠을 할 경우에는 페인트 0.5 리터 당 바닐라 원액 또는 추출액 한 스푼을 추가해서 혼합합니다. 바닐라액을 혼합하면 페인트 칠을 다한 후 방에 페인트 냄새가 나지 않고 대신 향기로운 바닐라 냄새가 납니다.

 

<라잌스>

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최근 요리가 대세입니다. 냉장고를 부탁해, 집밥 백선생, 삼시세끼 등 각종 예능 프로를 보면 유명 셰프들은 물론 다양한 방송인들이 출연해 맛있는 음식을 요리하는 걸 직접 보여주곤 합니다. 그런데 그들은 각자 자신만의 요리 노하우가 있습니다. 빠르고 효율적으로 작업을 합니다.

부엌 노하우를 배우면 더 간단하고 쉽게 요리를 할 수 있습니다. 일반적으로는 생각지도 못한 방법들이 아주 많이 있습니다. 부엌 생활의 지혜 15가지를 소개합니다.

 

1. 끓는 솥에 나무 스푼을 올려 놓으면 거품이 넘쳐 흐르는 것을 막을 수 있습니다.

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물이 끓어서 생기는 거품과 기포가 증기로 차있기 때문입니다. 거품이 100도 이하의 물질에 닿게 되면 증기가 응축되고 거품의 표면이 부서집니다.

 

2. 바지용 옷걸이를 요리책 홀더로 사용합니다.

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특별한 날 레시피를 보면서 요리를 하려고 할 때, 요리책을 보기 위해 방을 가로 질러 다니면 결국 음식을 태우게 될 수 있습니다. 이를 막기 위해 요리책을 바지용 옷걸이에 끼운 후 찬장 고리에 걸어놓으면 됩니다.

 

3. 젖은 종이 타월로 음료수를 덮은 후 냉장고에 보관하세요.

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종이 타월을 가볍게 비틀어서 물이 냉장고에 쏟아지지 않게 하세요. 음료수를 냉장고에 15분 동안 보관하면 아주 차가워 집니다. 병을 사용하거나 냉장고에 얼음이 없을 경우 좋습니다.

 

4. 쓰고 남은 케찹 병에 팬케이크 반죽을 보관하세요.

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팬케이크 반죽을 안전하게 보관하면 씽크대가 엉망이 되지 않습니다. 그릇으로 덮어 놓거나, 가스레인지에 떨어진 것을 청소하는 등의 귀찮은 일 없이도 나중에 다시 이용할 수 있습니다. 팬케이크 반죽을 작은 구멍으로 나오게 하기 위해서는 깔때기를 이용하세요.

*보너스 생활 팁: 병으로 깔때기 만들기!

 

5. 요리에 필요한 각종 양념은 칸이 분리된 틀에 보관하세요.

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칸막이 된 틀로 각종 양념을 따로따로 보관해서 머스타드와 마요네즈가 걸죽하게 뒤죽박죽 되는 것을 막을 수 있습니다. 또한 치우기도 간편합니다.

 

6. 빨대를 이용해 딸기 꼭지를 쉽게 제거할 수 있습니다.

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이 방법은 더 빠르고 효율적일 뿐만 아니라 떼어서 버리는 부분도 줄일 수 있습니다. 밑바닥에서 시작해 꼭지가 떨어질 때까지 밀어 올리면 됩니다.

 

7. 레몬에이드를 만들 때 레몬을 완전히 짜기 위해 부젓가락을 이용하세요.

Lemon juicer.png

양 가운데에 레몬 반쪽을 놓고 짜면 레몬에서 거의 모든 즙을 빼낼 수 있습니다.

 

8. 치실을 이용해 케이크, 치즈, 롤과 같은 부드러운 것들을 조각 낼 수 있습니다.

Cut cake.png

유연한 치실은 자르기 용으로 쓰일 수 있을 만큼 얇습니다. 두 손으로 꽉 쥐고 자르면 됩니다. 철사로 점토를 자르는 방식과 같습니다.

 

9. 물병 윗 부분으로 빵이 상하는 것을 막을 수 있습니다.

Keep bread unstale.png

물병이나 주스 병의 윗부분을 자르세요. 봉지의 윗부분을 방금 자른 물병 윗부분으로 밀어 넣으세요. 병 윗부분에 나온 봉지를 접은 후 밀봉을 위해 뚜껑을 채우면 됩니다.

 

10. 다이어트 할 때 작은 크기의 접시를 사용하세요.

Smaller plate.png

음식이 더 있다고 생각을 들게 하고, 쌓을 수 있는 양도 제한해 줍니다.

 

11. 커피메이커로 국수를 요리하세요.

Cook hot.png

물이 끓는 점에 닿을 때 국수가 부드러워져서 요리하기 쉬워집니다. 팬에 원래 하던 평소 시간 만큼 요리하세요. 커피메이커에 소스는 요리하면 안됩니다. 핫도그도 이 방식으로 요리할 수 있습니다.

 

12. 플라스틱 뚜껑을 컵받침으로 사용하세요.

Coaster.png

컵받침이 바로 찾기 어려울 경우 평범한 뚜껑을 이용하면 됩니다. 위에 컵을 올려놓으면 훌륭한 컵받침을 갖게 되는 겁니다. 사용하기 전에 우선 깨끗이 닦으세요.

 

13. 후라이 팬으로 남아있는 피자를 데울 수 있습니다.

Heat pizza 1.png

이렇게 하면 피자 크러스트가 부드러워지거나 마르게 되는 것을 막을 수 있습니다. 원할 경우 기름을 조금 넣으세요.

 

14. 시리얼에 우유를 부을 때 그릇에 숟가락을 거꾸로 놓으세요.

Cereal 1.png

이렇게 하면 우유가 테이블에 사방으로 튀는 것을 막아줍니다.

 

15. 계란에서 노른자를 제거할 때 물병을 사용하세요.

Eggs0858.png

계란을 깨서 넣은 후 병을 가볍게 눌러 주세요. 입구를 노른자에 대면 노른자가 쏙 빨려 들어옵니다.

 

 

<라잌스>

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